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大理州二氢查耳酮 四、糖精的应用 QHuNHSOjNHjQH,, + NaOH K^H^NHSOjNa + QH,, NH2 +H20 如图3-35所示，棉籽 ...

邹平市木糖醇 由于甜味剂和甜味蛋白之间在大小上存在着巨大的差异，因此，研究人员认 为，甜味蛋白所作用的受体有别于 ...

银海区低聚半乳糖 在d-丙氨酸酰胺和后向旋转酰胺中的酰胺基团，属于甜二肽结构m中较大 的1^2基团，但它也可占据小基团R ...

新罗区阿力甜 (四）纽甜结晶特性及相应晶体的制备 四、甜蜜素的应用 表3 -8 酶法水解四氣棉轩糖制备的酶活力 ...

黔东南州二氢查耳酮 酵母生产的嗦吗甜并不全部分泌在培养基中，有很大一部分留在细胞内。胞 内嗦吗甜（thaumaternal)与 ...

宣汉县高麦芽糖 七、基本味之间的相互作用 反应条件：50g/L淀粉、20?/L甜菊苷、900U环鋼精珀松基梓移臻/g淀粉，PH ...

柞水县三氯蔗糖 甘草是一种豆科多年生药用植物，欧亚各地均有分布。自古以来，我国就将 它广泛应用在医药和食品加工上 ...

雷州市乳糖醇 采用高效液相色谱（HPLC)对精制后的三氣蔗糖产品进行鉴定，与Tate & Lyle公司所提供标准样品的HPLC分析谱 ...

黄埔区木糖 人工合成甜味剂的缺点，集中体现在以下两点： ④在蔗糖C-4、c-r及C-6,位上引入卤代基团，对蔗糖的增甜 ...

洋浦区甘草甜素 y-(% ) = 2(ZA]：^7^) lA - ^ [ZA]_ [PM『丨（2 -叫 4 = a([ZA]： + [PM]i) (2-29) 表S -16 奇异 ...