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勐腊县果葡糖浆 因莫奈林厲于蛋白质分子，㈥此对热、pH敏感。水溶液加热至55~65X：就 会丧失甜味，室温下pH小于2或pH大 ...

枞阳县水苏糖 第四节高效甜味肽的进展 通过感官品尝，确定了添加三氣蔗糖的工艺要求添加童（TDL，％)及甜味 等价 ...

龙南县三氯蔗糖 随后研究人员扩展了对甜蜜素的研究，证明了由甜蜜素引起的甜味受体的活 化必需在具有人类形式的T1R3的 ...

白云鄂博矿区罗汉果苷 干燥状态下的糖精贮藏数年后未发现任何分解现象。De Gartno等人发现糖 精水溶液在pH3. 3 ~8.0范 ...

陇南市乳糖 在饱和乙酸乙酯缓冲液中，由嗜热菌蛋白酶催化合成Z-Asp-PheOMe的反 应动力学可表示为 Z-Asp (ZA)、PheOMe ( ...

项城市甜菊糖苷 二、罗汉果苷 注：NAS由粉红色表示，NBS由蓝色表示。 用在非水溶性有机溶剂中的闶定化酶催化 ...

正安县甘草甜素 马模榔（Mabinlin)是从我国云南产白花菜科（Capparidaceae)植物Capparis masaikai Z^/种子中提取出的甜 ...

怀远县乳糖 (20> (25) ()0> (五）莫奈林的提纯工艺 重组Neoculin的N端被糖基化了，它与植物中的Neoculin十分 ...

鼓楼区安赛蜜 明石等人分别用0. 28%、1.40%和7. 00%的甜叶菊水提取物喂养大鼠3个 月，发现处理组和控制组之间在行为、 ...