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龙川县异麦芽酮糖
龙川县异麦芽酮糖 用来提髙提取物产品风味的酶处理法,除了可通过酶重组法使甜菊苷转 变成味觉特性更好的甜菊双糖苷A外 ...
2020-03-23
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轵城镇阿力甜
轵城镇阿力甜 注:反应条件:乳糖a28mol/L.甜叶愚钩子苷0. 14raol/L。 在第二种机理中,糖分子首先与细胞黏 ...
2020-03-23
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西秀区安赛蜜
西秀区安赛蜜 20世纪30年代,建立了糖分子的环状结构理论。之后,弄淸了甜味剂非对 映异构体之间的差异是由于两者分子 ...
2020-03-23
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宣威市山梨糖醇
宣威市山梨糖醇 仙茅蛋白和奇异果素都具有变味特性,因此对它们进行专门的比较。前面提 及仙茅蛋白的抗血淸只与奇异果 ...
2020-03-23
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娄星区结晶果糖
娄星区结晶果糖 (二)甜蜜素的甜味特性 相对于蔗糖、葡萄糖等可发酵碳水化合物型甜味料来说,链球菌(Strept ...
2020-03-23
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德州海藻糖
德州海藻糖 糖果类食品也可用安赛蜜来增甜。安赛蜜能给产品满意的甜味。低能量膨松 剂糖醇能给予产品必要的容积和质构 ...
2020-03-23
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黄南州阿斯巴甜
黄南州阿斯巴甜 (二)嗦吗甜的表达 表4 -24 M. vinacea的a -半乳糖苷酶催化甜叶悬钩子苷 内氢键。在此,3^-O ...
2020-03-23
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绥江县木糖
绥江县木糖 选择性氣化4、6,的氣化试剂很多,如磺酰氣/吡啶、三芳基膦和四氣化 碳、Vilsmeier试剂、氧化三苯基膦和亚硫 ...
2020-03-23
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文昌市低聚木糖
文昌市低聚木糖 庶糖单酯化反应结束后,在体系中加入CHC13可以使S -6 -a及部分其他酯 化副产物迅速结晶析出。但由于没 ...
2020-03-23
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