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梁山县木糖
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梁山县木糖

梁山县木糖 2-7中,水平线表示稳定性很好,垂直线表示稳定性很差、瞬间转化完毕而丧 失甜味。表2-2和表2-3表明,阿斯巴甜经 ...
来安县异麦芽酮糖
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来安县异麦芽酮糖

来安县异麦芽酮糖 很有趣的是,改性化合物中硫代基SO-Na?竟是口感良好的甜分子甜蜜素 (Cyclamate) R-NHS03Na^ (R=环己基)中 ...
个旧市AK糖
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个旧市AK糖

个旧市AK糖 一、三氣蔗糖的物化性质 人体内由于代谢作用把甜蜜素转变成环己胺的能力似乎与食用的经常性有 关,停止食用时, ...
和林格尔县水苏糖
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和林格尔县水苏糖

和林格尔县水苏糖 几乎所有的二氢奄耳酮都是由相应的査耳酮催化还原而得,而杏耳SR则娃有 黄烷酮在碱作用下发生开环反应而得 ...
祥符区三氯蔗糖
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祥符区三氯蔗糖

祥符区三氯蔗糖 (三)二氢查耳酮的能里新橙皮苷二氢杳耳酮(n)的能量值小于8.36J/g。这个数值是根据以下假 设(未经实验证实 ...
宁强县三氯蔗糖
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宁强县三氯蔗糖

宁强县三氯蔗糖 一、Brazzein的化学结构 表2 -47 L-冬氨酜-D-丙氨醉酯及-D -丝氨酵酯化合物的结构与甜表2 -48对Searie公司的 ...
武山县AK糖
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武山县AK糖

武山县AK糖 五、纽甜的安全毒理学分析 6'-CH2 (Xs8),后者与两个疏水部位构成生甜团,分别为r-CH2 (Xs4)和 6-CH2 (Xs5)。这种 ...
安岳县木糖
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安岳县木糖

安岳县木糖 过在60弋保持lOmin,然后在4t、pH4.5条件下保持lh,可得接近单一组分的 莫奈林(经SDS - PAGE测定)。通过离子交 ...
安州区低聚果糖
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安州区低聚果糖

安州区低聚果糖 与糖醉或糖共同使用时味觉情况很好,特| 如图3 -22所示,Vilsmeier试剂是一种较好的氯代试剂,其优点表现在 ...
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