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湘东区海藻糖
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湘东区海藻糖

湘东区海藻糖 阿斯巴甜在食品或饮料中的主要作用表现在以下五个方面:①提供甜味,口感类似蔗糖。②能量可降低95%左右③增 ...
七里河区甘露醇
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七里河区甘露醇

七里河区甘露醇 Derivatives)—对硝基苯羧化衍生物颇引人注 目。图6-28所示的5110_,即/V- (/>-硝基 Y 苯)-AT-(办-羟乙 ...
东胜区果糖
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东胜区果糖

东胜区果糖 后来,AntondU Paladino等人还对奇异果素二聚物进行了分子动力学模拟, 其结果表明,甜味蛋白通过其碱性表 ...
伍家岗区甜菊糖
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伍家岗区甜菊糖

伍家岗区甜菊糖 奇异果产于热带非洲西部加纳、刚果等地,是山榄科(Sapotaceae)植物 Richardella dulcifica Baehni 所 ...
株洲市糖精钠
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株洲市糖精钠

株洲市糖精钠 以AmberlheXAD-7为载体通过戊二醛(最终浓度为12. 5%)交联制得 的固定化酶活力和稳定性都很高,其中Ambed ...
硚口区低聚半乳糖
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硚口区低聚半乳糖

硚口区低聚半乳糖 如图2-75所示,一种称为“后向旋转”(rHminvereo)的肽改性法,是将 酰胺结构中通常的羰基和含氮基团颠 ...
八公山区山梨糖醇
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八公山区山梨糖醇

八公山区山梨糖醇 第六章L.A;?;.含成钳.味刑 在饱和乙酸乙酯缓冲液中,由嗜热菌蛋白酶催化合成Z-Asp-PheOMe的反 ...
漳浦县爱德万甜
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漳浦县爱德万甜

漳浦县爱德万甜 对未经标记的二氢查耳酮丨和n的研究发现,它们的代谢情况与其他类黄酮 一样,在很大程度上是由于肠道微 ...
凭祥市蔗糖素
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凭祥市蔗糖素

凭祥市蔗糖素 出邻亚磺酸苯甲酸屮酯,约lh后用H 酸测试反应终点应褪色。然后加人甲 苯,通氣气氧化,以2%联苯胺乙醉溶 ...
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