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柳州市麦芽糖
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柳州市麦芽糖

柳州市麦芽糖 3.分子内氢键对甜味分子的作用尽管甜味产生的直接原因,来自甜味分子AH、B、X生甜团与甜味蛋内受 体的分 ...
环江县甜菊糖苷
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环江县甜菊糖苷

环江县甜菊糖苷 Akiko Shimizu - Ibuka等综合分子动力学和对接模拟的结果,提出了 Neoculin 甜味产生和味迫修饰作用的 ...
黄龙县果葡糖浆
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黄龙县果葡糖浆

黄龙县果葡糖浆 反应条件同图4-9。 通过对各种卤代脱氣蔗糖构效关系的研究和比较,可以总结出如下几个 规律: ...
上高县蔗糖素
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上高县蔗糖素

上高县蔗糖素 奇异果素单链中有7个半胱氨酸,Hiroshi Igeta等研究认为它们构成了 3 个链内二硫键和一个链间二硫键3 Cvs ...
宁蒗县果糖
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宁蒗县果糖

宁蒗县果糖 图2 -23 401时,饱和缓冲溶液和水/有机溶剂二相体系中pH和 Z - Asp - PheOMe相对起始速率关系图 注:①--0-, ...
城区低聚半乳糖
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城区低聚半乳糖

城区低聚半乳糖 关于糖精的安全性试验可归纳如下: 髙甜度的肽类化合管甜受体可以再接受一个连接于L-天冬氨酰上新 ...
洋县低聚半乳糖
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洋县低聚半乳糖

洋县低聚半乳糖 第一节嗦吗甜 的混使用。安赛蜜与阿斯巴甜、甜蜜素共, 筛选具有水解TCR活力的微生物,通常要 ...
蓬江区甜菊糖苷
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蓬江区甜菊糖苷

蓬江区甜菊糖苷 当用固定化酶在非水溶性有机溶剂中催化反应,需对多个反应参数如合成速 度、平衡得率和固定化酶的稳定 ...
常德市低聚木糖
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常德市低聚木糖

常德市低聚木糖 (二)香味溶剂对嗦吗甜甜味与风味増效特性的影响 图5 - 5 变性嗦吗甜体外折叠至天然构塑的操作流 ...
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