技术专栏 甘草甜素/甘草酸合成方法及主要用途 本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食 ... 2021-03-12 1731
技术专栏 中食院“863”计划项目成果——高纯度α-1,6半乳三糖的制备方法 2011年12月，中华人民共和国工业和信息化部第43号公告，批准水苏糖行业标准自2012年7月1日起开始实施。即将实施的水苏糖行 ... 2019-07-04 918
技术专栏 欧盟食品安全局公布阿斯巴甜风险评估相关研究 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，11月24日欧盟食品安全局公布了与阿斯巴甜风险评估相关的研究，其中包括112篇未公布的行业研究。 2019-07-04 686
技术专栏 缺席食品添加剂 氨基酸产业之痛 星湖科技为延伸主营业务产业链、优化产业和产品结构，投资1.95亿元实施氨基酸技改项目，项目建成投产后预计实现销售收入3.05 ... 2019-07-04 898
