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凤凰县木糖醇
凤凰县木糖醇 七、基本味之间的相互作用 DuBois等人测定了二氢查耳酮甜味达到最大值后降低至接近消失时所需的 时 ...
2020-03-23
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子长市山梨糖醇
子长市山梨糖醇 催化反应的产物的彩响 当生产果酱、果冻时,为了改莆这类产品的质构,必须添加些山梨糖醇之类 的 ...
2020-03-23
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京山市山梨糖醇
京山市山梨糖醇 当两种或两种以上甜味剂混合时,由于发生了协同增效作用,因此混合物甜 度大于各单独成分的甜度之和。 ...
2020-03-23
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元谋县水苏糖
元谋县水苏糖 ②丨4个单代动物试验(包括几种受试动物)的结果均表明,即使摄入相当 高剂量的糖精,也不会诱发任何器官 ...
2020-03-23
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寻乌县木糖醇
寻乌县木糖醇 Morini等人推测的可以结合“A型部位”的四种化合物——糖楮、阿力甜、 阿斯巴甜和6 - Cl - D -色氨酸中,至少 ...
2020-03-23
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灵山县安赛蜜
灵山县安赛蜜 蔗糖溶液来说的=氣蔗糖的相对甜度。它的相对甜度随pH的上升而下降,特別 在低甜度悄况下尤为如此。在典型 ...
2020-03-23
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肥城市蔗糖素
肥城市蔗糖素 2 -2 阿斯巴甜2种主要的分解途径 (1)水解生成天冬氦酰苯丙氡酸(Aap-Phc)和肀醇(McOH) (2)通过坏化作用生 ...
2020-03-23
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樊城异麦芽酮糖
樊城异麦芽酮糖 通过感官品尝,确定了添加三氣蔗糖的工艺要求添加童(TDL,%)及甜味 等价值(SEV,相比于蔗糖> ...
2020-03-23
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宿松县结晶果糖
宿松县结晶果糖 二、三氣蔗糖的甜味特性和非致龋齿特性 (二)莫奈林的甜味活性中心 图3-21氣化反应的反应机 ...
2020-03-23
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湖里区甜蜜素
湖里区甜蜜素 DuBois成功地合成了甜菊醉生糖苷磺基丙酯, 在单糖专-?性果糖转移酶的作用下,G -6 - a接受从蔗糖水 ...
2020-03-23
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