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钦南区麦芽糖
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钦南区麦芽糖 草亭酸，在胆汁中仅占0.36%,嵌中占0.09%。这些结果表明甘草甜素和甘草亭 酸主要与血浆蛋白相结合。在肠肝 ...
连州市甜菊糖苷
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连州市甜菊糖苷 二肽甜味剂对/V-端结构有严格的要求，C-端却是经常可以变化的。苯丙 氨酸可在环上被取代，如可用L-蛋氨 ...
岱岳区山梨糖醇
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岱岳区山梨糖醇 4.非均匀酶反应体系的产物及反应机制 椭岡形标id的部分是链间的二嫌键(C137 - C137)] 第二节 ...
临夏州甘草甜素
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临夏州甘草甜素

临夏州甘草甜素 因莫奈林厲于蛋白质分子，㈥此对热、pH敏感。水溶液加热至55~65X：就 会丧失甜味，室温下pH小于2或pH大 ...
吉首市安赛蜜
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吉首市安赛蜜 (三）酶反应的最优条件 最初分离出马槟榔I和II两种组分，Liu等人进一步分离纯化，发现它有5 种同工 ...
环县乳糖
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环县乳糖

环县乳糖 (五）甘草甜素对细胞间物质交换的影响 天然提取的仙茅蛋白有甜味。lOjunoiyL仙茅蛋白的甜度与0.2moI/L蔗 ...
高坪区爱德万甜
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高坪区爱德万甜 1983年5月4 ~6日，聚集在Duke大学医科中心的世界许多科学家们对糖 精的安全性问题进行了最权威的 ...
元江县木糖
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元江县木糖 蔗糖酯化后甜度均戏剧性地下降，它的6 -单取代乙酸酯只有微弱的甜味， 6-0-苯甲酸和6-磷酸酯均没有甜味，6 ...
大姚县糖精钠
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大姚县糖精钠 表4 -17 二氢査耳酮甜味剂及其来源 第二节莫奈林 糖精在人体内不发生代谢作用，这点似乎已经很 ...
剑河县糖精钠
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剑河县糖精钠 尽管许多国家组织相继发表大量评论，明确表示甜诳素为安全物质，但0 前世界上对甜蜜索的安全性仍存在争议 ...
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