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宁城县异麦芽酮糖 (二）以环己胺和三氧化硫为原料 基末端的311个氨基?酸序列（pCKKhb只含141个氨基酸）的cDNA序列 ...

金平区糖精钠 当同一分子中有几个羟基时，三苯基氣甲烷、叔丁基二甲硅醚氣化物和二异 丙基硅的氣化物可优先与伯 ...

清流县AK糖 甘草的甜味成分主要是甘草甜素（Glycyniiizin)即甘草酸（Glycyrrhizic acid), 比蔗糖甜50 ~ 100倍。甘荩甜 ...

寻乌县安赛蜜 图5 - 18 场强对转化率和C. utUis的存活率的影响 (二）香味溶剂对嗦吗甜甜味与风味増效特性的影响 ...

广汉市罗汉果苷 安赛蜜在水溶液中的稳定性取决于pH和温度，在食品和饮料中的最佳pH 范闱3~7。在正常情况下安赛密溶液的 ...

昌江县果糖 尽管有着甜度和稳定性的优势，但由于阿力甜在某些饮料中会呈现明显的硫 味，而令人难以接受。直至今日，阿 ...

旌德县罗汉果苷 如表2-25所示，纽甜的L-苯丙氨酸甲酯部分还可以由其他取代基团取 代。最强的2个取代基是：(1)L-六氩化 ...

蓬江区甜菊糖 纽甜和脱酯化纽甜可以通过机体的正常代谢很快从血浆中淸除（图2 - 51 >, 然后迅速且完全通过粪便和尿液排 ...

惠阳区三氯蔗糖 Vilsmeier试剂是一种较好的氣化试剂，其优点表现在制备容易和选择性较 好，它可安全有效地氯化蔗糖分子 ...